Château Queyret-Pouillac
Sur les coteaux au sud de la Dordogne, dans la région viticole de l’Entre-Deux-Mers, à une quinzaine de kilomètres de Saint-Emilion, le domaine comprend 50 hectares de vignes sur un terroir de croupes argilo-siliceuses et produit exclusivement des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée rouges, rosés et blancs.
De la vigne au vin
En conversion Biologique depuis 2018, la propriété a fait sa première récolte bio certifiée Ecocert en 2021. L’AOC Entre deux Mers est située entre la Garonne au Sud et la Dordogne au Nord, deux fleuves qui sont sous influence océanique.
Nos vins
Belle couleur, cerise profonde, nez fruité avec quelques notes de fraises et de framboises. Puissant à l’attaque, gras avec un bon équilibre, légère note boisée en milieu de bouche. Ferme en finale avec une impression tannique qui lui donne de la longévité et une longue finale. En accompagnement de viande rouge, volailles ou fromages.
Belle couleur profonde, notes de café et cerise noire, puissant, structuré, expressif, gras et fondu, notes boisées et de fruits rouges en finale. Beaucoup d’expression et d’élégance, long et puissant en finale tout en étant souple et soyeux. En accompagnement de gibiers, fromages de caractère.
Belle couleur rose très pâle, fruité avec notes de pamplemousse et un peu floral avec quelques nuances de Jasmin. Frais et vif en bouche, très rafraîchissant avec une longue persistance en finale. Vin plaisir accompagnant des plat épicés, grillades ou à boire simplement en apéritif.
